第97章 铜锅涮肉 (第2/2页)

过暖冬。今日咱们就吃涮羊肉，后面整个冬天都是暖和的。”

    说完看铜锅里的水已经煮开，便夹起两片薄至透明的鲜红羊肉放入翻滚着的清汤锅内。待羊肉变了色便直接捞了出来，放入碗中，裹上麻酱放入口中。

    “这羊肉不易涮久，变色就可以捞出，再配上我这秘制的麻酱，入口就是羊肉的鲜美滋味。”

    唐子成本就是个吃货，此刻听到顾云的描述，忍不住咽了咽口水。

    顾云又指了指那两盘褐色的东西道：“这个是毛肚，煮两息就可以了，桌上的糖蒜是我自己腌制的，若是吃肉腻了，可以尝尝。”

    顾云话音刚落，唐子成便迫不及待地夹起羊肉放入铜锅中，待肉变色后便迅速捞出，接着蘸上麻酱送入口中。

    羊肉鲜美细嫩，搭配上浓郁的麻酱，唐子成觉得简直是香迷糊了。

    唐子成咽下口中的肉，其他人都在等着这个资深美食家发表意见，谁知唐子成一声不吭，直接又夹起一大筷子羊肉放入锅中。

    季朝瑜忍不住道：“唐子成，你不是最喜欢点评吃食吗，时不时的还要写几首酸诗赞叹，怎么今日不说话呀？”

    唐子成又咽下一口羊肉才道：“今日我唐某人方知，过去那十几年的的羊肉都白吃了，真正的羊肉就该这么吃，这只羊也算死得其所了。”

    顾云笑道：“羊肉的吃法可不止这一种，还有羊蝎子、羊肉烩面、羊肉汤、红焖羊肉、羊肉焖饭……”

    说完抬头一看唐子成正盯着他看，他刚想开口，就听对方道：“云哥儿，我，我……”能搬过来住吗？

    唐子成话还没说完，就被贺景打断了：“不可以！”

    “我还没说呢，你就拒绝。”

    “不管什么要求都不可以。”

    唐子成：“你凭什么替云哥儿做决定？”

    贺景揽住顾云的肩膀，占有欲十足：“因为阿云是我的夫郎，你若是想让别人给你做饭，不如早点成亲。”

    唐子成：“……”单身狗就没人权了吗？

    其他人闻言忍不住哈哈大笑，也都相继动了筷子。

    羊肉是顾云特地买的羔羊，肉质柔嫩，没有一点羊膻味，每一口吃起来都是鲜嫩多汁。

    毛肚则是口感脆爽，嚼劲十足，吃完只觉唇齿留香，让人回味无穷。众人都是第一次吃毛肚，全都被这新鲜的口感所折服，两大盘不一会便吃了个干干净净。

    唐子成没有抢到最后一片毛肚，颇有些委屈的看向了顾云，顾云只好表示他也没有了。

    季朝瑜则是慢条斯理地吃下了这最后一块毛肚，只觉心里甚是满足。

    顾云毛肚准备的不多，主要是这东西太难收拾了，他和林亿忙活了一个时辰也才收拾出来两盘。

    顾云其实最喜欢吃肥肠，只是在这里猪下水都是没人吃的，自然是没有收拾好的肥肠卖。他决定等下次贺景休息，再买些肥肠让他负责收拾干净。

    羊肉吃腻了，还可以吃个糖蒜解解腻，一瓣糖蒜在唇齿间咬开，汁水四溢。糖蒜经过腌制，没有了浓烈的蒜味，酸酸甜甜，清爽解腻。

    吃完肉再把应季的蔬菜下进去，白菜，萝卜、豆腐，和粉丝盛了一碗，最后再倒上煮过羊肉的热汤，喝一口只觉得浑身都是热乎乎的。

    屋外寒风凛冽，漫天飞雪，屋内却是众人围坐在一起，吃着热气腾腾的火锅，大家只觉人生最满足的时刻不过如此。