第三百五十三章 什锦蔬菜沙拉 (第1/2页)

    现在，在乔治·布朗所准备的所有的调味料中，唯一缺少的老抽也被天使彦用糖色来代替了，所以终于可以来腌制鸡胸肉了。在已经解冻的鸡胸肉上面，天使彦将熬制好的糖色、生抽、蜂蜜、橄榄油、食盐、黑胡椒、迷迭香碎在一个剥离小碗中调制均匀后，将这些腌料均匀的涂抹在了鸡胸肉上面，并且为了能够让鸡胸肉更快的入味，天使彦还用微虫洞技术将一部分腌料直接搬运进了鸡胸肉里面，减少鸡胸肉腌制的时间让鸡胸肉更加入味。

    并且天使彦还对乔治·布朗说道：“在腌制鸡胸肉的时候，还可以给鸡胸肉按摩几分钟，让腌料能够更加快速的渗透到鸡胸肉里面，减少腌制的时间。”天使彦一边说着，一边将腌制好的鸡胸肉放到球形的封闭微虫洞里面，在里面有加入了压碎的大蒜、对半切开的小番茄、切片去籽的柠檬片还有新鲜的迷迭香以及切成段的欧芹。在借助烈焰之剑上的暗能量转化符文阵列转化而来的热能将鸡胸肉开始烤制之后，天使彦对乔治·布朗说道。

    “在腌制好的鸡胸肉上面放上压碎的大蒜、对半切开的小番茄、切片去籽的柠檬片，这样会为烤好的迷迭香烤鸡胸肉更加的美味，但是在选择小番茄的时候，要注意不要选汁水比较丰富的，不然的话在开支的时候会有番茄汁渗出来，影响到迷迭香蜂蜜烤鸡胸肉的口感，并且柠檬片的籽也要去掉，柠檬籽在烤制的时候会有苦味，而大蒜我就不多说了，只需要把蒜芯去掉就行了。而新鲜的迷迭香以及切成段的欧芹在烤制的时候会更加的美味。”

    僵天使彦所说的这些全都记下来之后，乔治·布朗感觉是忘记了什么，想了想之后，乔治·布朗才想起来天使彦还没有说这道迷迭香烤鸡胸肉在烤制的时候需要的温度还有时间是多少。不过没等乔治·布朗问出来，天使彦就对他说说道：“在保持温度二百二十摄氏度烤制三十五分钟，这道迷迭香烤鸡胸肉就完成了。不过在这道迷迭香烤鸡胸肉中，我还加入了蜂蜜，所以说这道迷迭香烤鸡胸肉应该叫做迷迭香蜂蜜烤鸡胸肉才是正确的叫法。”

    不过这道迭香蜂蜜烤鸡胸肉还需要差不多三十分钟的时间才会烤好，而在天使彦制作糖色的时候，蒜香龙虾肉和芒果雪葩早就被吃完了，所以说还要让托尼和佩珀·波茨等上半个小时是不太好的，这样会影响到用餐体验，所以天使彦就打算先将接下来的几道菜准备一下，这样不光可以先上一道菜，并且在接下来的几道菜的制作中还会节省不少的时间。所以天使彦就对乔治·布朗说道：“现在距离着这道迭香蜂蜜烤鸡胸肉完成还需要差不多三十分钟的时间，所以我们就先来准备下一道菜的制作，接下来的菜应该是什锦蔬菜沙拉，对吧？